Permakultur – Vortrag und Einführung mit Joachim Schlageter
Das Hofgut Leo Garten hat sich der Permakultur verschrieben, um eine nachhaltige und ganzheitliche Landwirtschaft zu praktizieren, die im Einklang mit den regionalen Werten von Biodiversität, Artenvielfalt, UNESCO-Welterbe, Biosphäre Schwarzwald, Inklusion und regionalen Schönheiten steht. Hier ist, wie das Hofgut Leo Garten diese Werte durch Permakultur integriert und als lebendiges Projekt die Mitglieder und Teilhabenden einlädt, aktiv mitzugestalten und zu lernen:
1. Biodiversität und Artenvielfalt: Permakultur betont die Schaffung vielfältiger Lebensräume für Pflanzen, Tiere und Mikroorganismen. Das Hofgut Leo Garten praktiziert dies durch die Anlage von Mischkulturen, die Schaffung von natürlichen Lebensräumen wie Teichen und Hecken sowie die Verwendung von einheimischen Pflanzenarten, um die Biodiversität und Artenvielfalt zu fördern.
2. UNESCO-Welterbe und Biosphäre Schwarzwald: Das Hofgut Leo Garten respektiert und schützt die natürliche Umgebung, die Teil des UNESCO-Welterbes und der Biosphäre Schwarzwald ist. Durch Permakultur werden nachhaltige Anbaumethoden angewendet, die den Boden schützen, Wasserressourcen erhalten und die Ökosysteme im Schwarzwald unterstützen.
3. Inklusion und Teambildung: Permakultur fördert die Zusammenarbeit und Gemeinschaftsbildung. Das Hofgut Leo Garten lädt Mitglieder und Teilhabende ein, aktiv am Gestaltungsprozess teilzunehmen, unabhängig von Alter, Fähigkeiten oder Hintergrund. Durch gemeinsame Arbeit in der Gartenpflege, Entscheidungsfindung und Bildung entsteht eine inklusive und unterstützende Gemeinschaft.
4. Regionale Schönheiten: Permakultur legt Wert auf die ästhetische Integration von Landwirtschaft und Natur. Das Hofgut Leo Garten nutzt Gestaltungsprinzipien der Permakultur, um landschaftliche Schönheiten zu betonen und natürliche Ressourcen wie Ausblicke, Topographie und Licht optimal zu nutzen.
5. Lebendiges Projekt und Wissensvermittlung: Das Hofgut Leo Garten versteht sich als lebendiges Projekt, das ständig weiterentwickelt wird. Mitglieder und Teilhabende werden ermutigt, nicht nur passive Beobachter, sondern aktive Gestalter zu sein. Durch regelmäßige Workshops, Schulungen und Erfahrungsaustausch lernen die Teilnehmer, wie und warum Permakultur als Instrument zur Organisationsentwicklung und zur Vermittlung unverzichtbarer Werte dient.
Insgesamt bietet das Hofgut Leo Garten durch seine Permakultur-Praktiken eine Plattform, um die regionalen Werte zu fördern, die Gemeinschaft zu stärken und ein Verständnis für nachhaltige Lebensweisen zu vermitteln.
Über Permakultur:
Als der Australier Bill Mollison mit seinem Assistenten David Holmgren, vor über 50 Jahren den Urwald Tasmaniens erforschten, bekamen sie die Vision, wie eine dauerhaft funktionierende Landwirtschaft entwickelt werden könnte. So entwickelten sie das Konzept der Permakultur, basierend auf den Beobachtungen natürlicher Wirkmechanismen, aus welchen die Permakultur-Prinzipien kreiert wurden. Damals dachten die beiden vielleicht noch nicht dass diese Idee einmal um die ganze Welt gehen würde.
Die Idee der Permakultur war geboren und schon nach kurzer Zeit bekam Bill Mollisson dafür Anfang der 1970er Jahre den alternativen Nobelpreis. Heute wird die Permakultur schwerpunktmäßig im Ökologischen Garten- und Landbau eingesetzt, wobei sie für alle Bereiche des Lebens einsetzbar ist und zum Teil auch z.B. bei sozialen Projekten angewendet wird. Joachim Schlageter ist Gärtnermeister und Diplom Permakultur-Gestalter, er erläutert in seinem Vortrag was es mit der Permakultur auf sich hat.
Wie sieht eine Permakultur-Gestaltung aus? Wie wirkt sich diese im Hofgut LEO Garten als Möglichkeit aus? Wie kommt unser Biosphären-Quellprojekt in lebendigen Dialog mit permakulturellen Aspekten in der Gestaltung des Geländes?
Was versteht man unter den ethischen Prinzipien und unter den Gestaltungs-Prinzipien? Wie geht man einen Permakultur-Gestaltungsprozess an? Was gibt es für Permakultur-Elemente und Konzepte für das Hofgut LEO ? Viele Beispiels-Bilder und Anregungen runden den Vortrag ab. Und am Schluss gibt es noch genügend Raum für Fragen.
Über den Dozenten und Hofgut LEO Garten Lehrgärtner Joachim Schlageter:
Mein Name ist Joachim Schlageter, geboren 1964 im Südschwarzwald, dort bin ich naturnah aufgewachsen.
Nach Schulbesuch und einer Gärtnerlehre, habe ich 1987 die Meisterprüfung an der Uni-Hohenheim abgelegt.
1993 gründete ich meinen eigenen Betrieb im Fachbereich Garten- und Landschaftsgestaltung. Hier versuchte ich immer möglichst naturnah zu gestalten, was ich bis heute kontinuierlich ausbaue und ständig verbessere. Ich habe mir den Anspruch naturgerecht zu gestalten auf meine Fahne geschrieben.
Nachdem ich das Konzept der Permakultur kennenlernte war schnell klar dass ich diese Ausbildung machen will. Diese habe ich im Jahre 2010 bei der Permakultur Akademie Deutschland nach dem internationalen Curriculum mit dem Diplom „of Applied Permaculture Design“ abgeschlossen. Ich betreibe Forschung, leite Gemeinschaftsprojekte, begleite Menschen in ihrer Permakultur-Entwicklung, biete Kurse an und berate Sie jederzeit gerne. Im Sinne einer lebenswerten Welt. – Joachim Schlageter